Szczegółowe obowiązki i odpowiedzialności:
- Identyfikowalność produktów w naszych trzech zakładach (TSA, STP, WDF) :
- sprawdzenie pochodzenia surowca użytego do konkretnego wyrobu (od wyrobu gotowego do dostawcy surowca), sprawdzanie rozejść surowców do produkcji
- sprawdzenie czasów procesów technologicznych na podstawie rejestracji
- współpraca w tym samym zakresie z odpowiednimi jednostkami w WDF
- Obsługa produkcji / technologii pod kątem:
- zakładanie i modyfikacja indeksów produkcyjnych i próbnych,
- zmiany w recepturach, konfiguracji planu, porcjowania, ustawienia na wydziałach,
- założenie receptury próbnej - kalkulacja wg przyjętych zasad kalkulacji,
- planowanie prób technologicznych i zleceń produkcyjnych dla prób,
- realizacja zadań i zleceń prób technologicznych - bieżąca analiza strat i wydajności, księgowanie luzów.
- Kontrola wymiany surowców, przypraw i dodatków pomiędzy TSA, STP, WDF:
- kontrola poprawności cykli wymiany surowców świeżych, mrożonych, peklowanych, dodatków i przypraw.
- Kontrola wydziałów TSA, STP:
- kontrola poprawności cykli i zleceń produkcyjnych, prób technologicznych
- Kontrola stanów na magazynach technologicznych:
- magazyny surowców technologicznych: surowców odzwierzęcych, przypraw i dodatków, prób wyrobów gotowych
- weryfikacja zapasów na magazynach
- prowadzenie inwentaryzacji okresowej i rocznej, śledzenie gospodarki magazynowej wg dat przydatności,
- prowadzenie ewidencji prób technologicznych,
- rozliczenie wydań z magazynu.
- Raportowanie:
- tworzenie zestawień na potrzeby technologii,
- wprowadzanie wyników analizy do ewidencji, raportów,
- prowadzenie zapisów o próbach technologicznych Webcon.
- System wagowy:
- nadzór nad terminalami wagowymi i drukarkami TSC przy terminalach, ich poprawnym działaniem, odblokowywanie terminali i zamówień
- Testy systemów:
- testowanie nowych CR na systemie testowym
Oferujemy:
- Darmowe dojazdy do pracy z miejscowości: Rawicz, Warzęgowo, Zawonia, Pakosław, Sulmierzyce,
- Bezpłatną prywatną opiekę Luxmed,
- Darmową stołówkę,
- Możliwość skorzystania z ubezpieczenia grupowego oraz kasy zapomogowo-pożyczkowej,
- Bony i paczki świąteczne,
- Bezpłatne bilety na mecze Śląska Wrocław, Panthers Wrocław, piłkarską kadrę Polski oraz inne wydarzenia,
- Program poleceń (3000 zł netto za polecenie pracownika.
